
Pondělí 2.3.
1. Polévka: Miyeok-guk (gluten-free)
alergeny: sója
Tradiční korejská detoxikační polévka s hovězím masem (farma Čečkovice), mořskými řasami wakame, miso a tofu.
65,- / 2/3 porce 50,-
2. Hlavní chod č. 1:
Japchae (i🌱vege, lze vegan)
alergeny: sójová omáčka, sezam, vajíčko
Korejské, zdravé, bezlepkové, batátové nudle se zeleninou (cuketa, paprika, okurka, mrkev), sezamovým olejem, marinovanou vepřovou krkovicí (Třemošná) nebo s vaječnou omeletou (BIO, farma Buč), ochucenou sójovou omáčkou (volitelné) a sezamem.
169,- / 164,- (vege)
3. Hlavní chod č. 2:
Chicken curry rice
alergeny: lepek
Korejská curry omáčka s kuřecími prsy (Klatovy), zeleninou (mrkev, brambory) (Mlýn Podhora) a petrželkou. Podáváme s rýží a kimchi z hlávkového zelí.
169,-
Úterý 3.3.
1. Polévka: Žampionová polévka (🌱vege, gluten-free)
alergeny: smetana
Vegetariánská polévka s žampiony, zeleninou (Mlýn Podhora), zakysanou smetanou (volitelné) a petrželkou.
Pozn.: bez smetany je polévka veganská.
59,- / 2/3 porce 45,-
2. Hlavní chod č. 1:
Bokkeumbap
(i 🌱vege, lze vegan)
alergeny: lepek, rybí omáčka v kimchi, vajíčko, sezam, mléko
Korejské jemně pikantní risotto se zeleninou (cuketa, paprika mix, cibule a mrkev) (Mlýn Podhora), tradičním kimchi / vegan kimchi, korejskou chilli pastou a vepřovou kýtou (Třemošná, pro masojedlíky). Podáváme s volským okem (BIO, farma Buč), sýrem cheddar a sezamem.
169,- / 164,- (vege, vegan)
3. Hlavní chod č. 2:
Dak-galbi
alergeny: sezam, sójová omáčka, rybí omáčka v kimchi
Jemně pikantní kuřecí špalíčky bez kostí (Klatovy) se zeleninou (batáty (volitelné), mrkev, zelí), rýžovými koláčky a korejským chilli. Podáváme s rýží a tradičním kimchi.
Pozn.: bez oleje
184, -
Středa 4.3.
1. Polévka: Tom yum (🌱vegan, gluten-free)
alergeny: sója
Veganská polévka se zeleninou (žampiony, paprika, cuketa, mrkev, brokolice), tofu, kokosovým mlékem, citrónovou trávou a limetkou.
65,- / 2/3 porce 50,-
2. Hlavní chod č. 1:
Lula karbanátky (gluten-free)
alergeny: žadný
Zapečené bezlepkové lula karbanátky (50% hovězí, 50% vepřové) (Třemošná) se šťavnatou, nízkokalorickou, zdravou na cévy pohankou, nakládanou cibulkou a zeleninovým salátem z okurek a rajčat.
Pozn.: lze s rýží
169,-
3. Hlavní chod č. 2:
Jeyuk Bokkeum
alergeny: lepek, sezam, sójová omáčka
Jemně pikantní 24 hodin marinovaný libový vepřový bůček (Třemošná) s korejskou chilli pastou, kořením a sezamem. Podáváme s rýží a kimchi dle aktuální nabídky.
184,-
Čtvrtek 5.3.
1. Polévka: Frikadelková
alergeny: lepek
Polévka s masovými kuličkami z mletého masa mix (50% hovězí, 50% vepřové) (Třemošná) se zeleninou (Mlýn Podhora), polévkovými nudlemi a petrželkou.
Pozn.: bez polévkových nudlí je polévka bez lepku.
59,- / 2/3 porce 45,-
2. Hlavní chod č. 1:
Cheese kimchi quesadillas
( i🌱vege)
alergeny: lepek, sójová omáčka, mléko, sezam, rybí omáčka v kimchi
Tortilla plněná lehce pikantní korejskou náplní z rýže, zeleniny (paprika, cuketa), smaženého kimchi, korejské chilli pasty a sýru cheddar. Podáváme se smetanovo-jogurtovým dipem (volitelné) a zeleninovým salátem (okurky, rajčata, římský salát, rukola, domácí zálivka).
169,- / 164,- (vege)
3. Hlavní chod č. 2:
Dakjjim
alergeny: sezam, sójová omáčka, celer
Jemně pikantní kuřecí špalíčky bez kostí (Klatovy) se zeleninou (cuketa, mrkev, paprika, celer (volitelné)), batátovými skleněnými nudlemi, korejským chilli a petrželkou. Podáváme s rýží a kimchi z hlávkového zelí.
Pozn.: bez oleje
184,-
Pátek 6.3.
1. Polévka: Kuřecí polévka s taveným sýrem
alergeny: lepek, mléko
Kuřecí polévka s taveným sýrem (Madetka), kuřecími prsy (Klatovy), zeleninou (mrkev, brambory, cibule) (Mlýn Podhora), polévkovými nudlemi a petrželkou.
59,- / 2/3 porce 45,-
2. Hlavní chod č. 1:
Kadicha (i 🌱vegan)
alergeny: sójová omáčka
Lilek po korejsku připravovaný dle speciálního rodinného receptu se zeleninou (paprika, rajče), vepřovou kýtou (Třemošná) a korejským kořením. Podáváme s rýží a lehce pikantním zeleninovým salátem.
174,- / 169,- (vegan)
3. Hlavní chod č. 2:
Cheese buldak
alergeny: lepek, sezam, sójová omáčka, rybí omáčka v kimchi
Pikantní zapečená kuřecí prsa a špalíčky (Klatovy) s korejskou chilli pastou, čerstvým zázvorem, rýžovými koláčky, farmářským medem (Horažďovice) a mozzarellou. Podáváme s rýží a dvěma druhy kimchi.
189,-