1. Polévka: Miyeok-guk (gluten-free)

 alergeny: sója

Tradiční korejská detoxikační polévka s hovězím masem (farma Čečkovice), mořskými řasami wakame, miso a tofu.

65,- / 2/3 porce 50,-

​

2. Hlavní chod č. 1: 

Japchae (i🌱vege, lze vegan)

alergeny: sójová omáčka, sezam, vajíčko
Korejské, zdravé, bezlepkové, batátové nudle se zeleninou (cuketa, paprika, okurka, mrkev), sezamovým olejem, marinovanou vepřovou krkovicí (Třemošná) nebo s vaječnou omeletou (BIO, farma Buč), ochucenou sójovou omáčkou (volitelné) a sezamem.

169,- / 164,- (vege)

​​

3. Hlavní chod č. 2:

Dakbokkeumtang

alergeny: lepek, sezam

Jemně pikantní kuřecí špalíčky s kostí (Klatovy), zeleninou (mrkev, brambory) (Mlýn Podhora), korejskou chilli pastou a petrželkou. Podáváme s rýží a vegan kimchi z hlávkového zelí.
Pozn.: bez oleje

174,- 

1. Polévka: Hrachová polévka (gluten-free)

 alergeny: lepek

Hrachová polévka se zeleninou (Mlýn Podhora), vepřovou kýtou (Třemošná), pečenými krutony (volitelné) a petrželkou.
Pozn.: bez krutonů je polévka bezlepková.

59,- / 2/3 porce 45,-

​

2. Hlavní chod č. 1:

Bokkeumbap

(i 🌱vege, lze vegan)

alergeny: lepek, rybí omáčka v kimchi, vajíčko, sezam, mléko

Korejské jemně pikantní risotto se zeleninou (cuketa, paprika mix, cibule a mrkev) (Mlýn Podhora), tradičním kimchi / vegan kimchi, korejskou chilli pastou a vepřovou kýtou (Třemošná, pro masojedlíky). Podáváme s volským okem (BIO, farma Buč), sýrem cheddar a sezamem.

169,- / 164,- (vege, vegan)

​​

3. Hlavní chod č. 2:

Donkasseu (gluten-free)

alergeny: vajíčko

Bezlepkový ručně smažený na čerstvém oleji řízek z kuřecích prsou (Klatovy) s omáčkou tonkatsu (volitelné), máslovo-koprovými bramborami (Mlýn Podhora) a salátem coleslaw.

179, - 

 

 

 

 

 

 

 

1. Polévka: Kuřecí polévka s trhaným těstem

 alergeny: smetana, lepek

Kuřecí polévka s domácím trhaným těstem, zeleninou (mrkev, brambory) (Mlýn Podpora), kuřecími prsy (Klatovy), zakysanou smetanou (volitelné) a petrželkou.

59,- / 2/3 porce 45,-

​

2. Hlavní chod č. 1:

Lula karbanátky (gluten-free)

alergeny: bez alergenů

Zapečené bezlepkové lula karbanátky (50% hovězí, 50% vepřové) (Třemošná) se šťavnatou, nízkokalorickou, zdravou na cévy pohankou, nakládanou cibulkou a zeleninovým salátem z okurek a rajčat.
Pozn.: lze s rýží

169,- 

​​

3. Hlavní chod č. 2:

Chicken udon teriyaki

alergeny: lepek

Udon nudle s kuřecími prsy (Klatovy), mrkví (Mlýn Podhora) a teriyaki omáčkou. Podáváme s jarní cibulkou (volitelné).

179,- 

 

 

1. Polévka: Tom yum (🌱vegan, gluten-free)

 alergeny: sója

Veganská polévka se zeleninou (žampiony, paprika, cuketa, mrkev, brokolice), tofu, kokosovým mlékem, citrónovou trávou a limetkou.

65,- / 2/3 porce 50,-

​

2. Hlavní chod č. 1:

Cheese kimchi quesadillas

(i🌱vege)

alergeny: lepek, vajíčko, sója, mléko, rybí omáčka v kimchi

Tortilla plněná lehce pikantní korejskou náplní z rýže, anglické slaniny (Třemošná), zeleniny (paprika, cuketa), smaženého tradičního kimchi / vegan kimchi, korejské chilli pasty a sýru cheddar. Podáváme se smetanovo-jogurtovým dipem a zeleninovým salátem (okurky, rajčata, římský salát, rukola, domácí zálivka).

169,- / 164,- (vege)

​​

3. Hlavní chod č. 2:

Korean gochujang meatballs

alergeny: sezam, sója, lepek

Zapečené bezlepkové korejské masové kuličky z mletého masa mix (50% hovězí, 50% vepřové) (Třemošná) marinovaného ve speciální korejské BBQ omáčce s korejským kořením. Podáváme s rýží, speciální jemně pikantní gochujang omáčkou a lehce pikantním korejským banchan salátem (tento týden: pak choi, okurka a mrkev).

184,- 

 

 

 

1. Polévka: Žampionová polévka (🌱vege, gluten-free)

 alergeny: smetana

Vegetariánská polévka s žampiony (Vysoké Mýto), zeleninou (mrkev, brambory, cibule) (Mlýn Podhora), zakysanou smetanou (volitelné) a petrželkou.
Pozn.: bez smetany je polévka veganská.

59,- / 2/3 porce 45,-

​

2. Hlavní chod č. 1:

Kadicha (i 🌱vegan)

alergeny: sójová omáčka

Lilek po korejsku připravovaný dle speciálního rodinného receptu se zeleninou (paprika, rajče), vepřovou kýtou (Třemošná) a korejským kořením. Podáváme s rýží a lehce pikantním zeleninovým salátem.

174,- / 169,- (vegan)

​​

3. Hlavní chod č. 2:

Cheese buldak

alergeny: sezam, sója, sójová omáčka, lepek, rybí omáčka v kimchi

Pikantní zapečená kuřecí prsa a špalíčky (Klatovy) s korejskou chilli pastou, čerstvým zázvorem, rýžovými koláčky, farmářským medem (Horažďovice) a mozzarellou. Podáváme s rýží a dvěma druhy kimchi.

189,-