Pondělí 1.12.
1. Polévka: Miyeok-guk (gluten-free)
alergeny: sója
Tradiční korejská detoxikační polévka s hovězím masem (farma Čečkovice), mořskými řasami wakame, miso a tofu.
65,- / 2/3 porce 50,-
2. Hlavní chod č. 1:
Japchae (i🌱vege, lze vegan)
alergeny: sójová omáčka, sezam, vajíčko
Korejské, zdravé, bezlepkové, batátové nudle se zeleninou (cuketa, paprika, okurka, mrkev), sezamovým olejem, marinovanou vepřovou krkovicí (Třemošná) nebo s vaječnou omeletou (BIO, farma Buč), ochucenou sójovou omáčkou (volitelné) a sezamem.
169,- / 164,- (vege)
3. Hlavní chod č. 2:
Chicken curry rice
alergeny: lepek
Korejská curry omáčka s kuřecími prsy (Klatovy), zeleninou (mrkev, brambory) (Mlýn Podhora) a petrželkou. Podáváme s rýží a kimchi z hlávkového zelí.
169,-
Úterý 2.12.
1. Polévka: Hrachová polévka (gluten-free)
alergeny: lepek
Hrachová polévka se zeleninou (Mlýn Podhora), vepřovou kýtou (Třemošná), pečenými krutony (volitelné) a petrželkou.
Pozn.: bez krutonů je polévka bezlepková.
59,- / 2/3 porce 45,-
2. Hlavní chod č. 1:
Bokkeumbap
(i 🌱vege, lze vegan)
alergeny: lepek, rybí omáčka v kimchi, vajíčko, sezam, mléko
Korejské jemně pikantní risotto se zeleninou (cuketa, paprika mix, cibule a mrkev) (Mlýn Podhora), tradičním kimchi / vegan kimchi, korejskou chilli pastou a vepřovou kýtou (Třemošná, pro masojedlíky). Podáváme s volským okem (BIO, farma Buč), sýrem cheddar a sezamem.
169,- / 164,- (vege, vegan)
3. Hlavní chod č. 2:
Donkasseu (gluten-free)
alergeny: vajíčko
Bezlepkový ručně smažený na čerstvém oleji řízek z kuřecích prsou (Klatovy) s omáčkou tonkatsu (volitelné), máslovo-koprovými bramborami (Mlýn Podhora) a salátem coleslaw.
179,-
Středa 3.12.
1. Polévka: Žampionová polévka (🌱vege, gluten-free)
alergeny: smetana
Vegetariánská polévka s žampiony (Vysoké Mýto), zeleninou (mrkev, brambory, cibule) (Mlýn Podhora), zakysanou smetanou (volitelné) a petrželkou.
Pozn.: bez smetany je polévka veganská.
59,- / 2/3 porce 45,-
2. Hlavní chod č. 1:
Pork kimchi
alergeny: sezam, rybí omáčka v kimchi, sójová omáčka
Jemně pikantní vepřová krkovice (Třemošná) s tradičním kimchi, tofu, korejským chilli a jarní cibulkou. Podáváme s rýží a kimchi dle aktuální nabídky.
184,-
3. Hlavní chod č. 2:
Kkanpunggi
alergeny: sójová omáčka, sezam, lepek
Ručně 2x smažené na čerstvém oleji kousky z kuřecích špalíčků (Klatovy) obalené ve speciální korejské jemně pikantní omáčce. Podáváme s rýží a korejským lehce pikantním zeleninovým salátem.
189,-
Čtvrtek 4.12.
1. Polévka: Kuřecí polévka s trhaným těstem
alergeny: lepek, smetana
Kuřecí polévka s domácím trhaným těstem, zeleninou (mrkev, brambory) (Mlýn Podpora), kuřecími prsy (Klatovy), zakysanou smetanou (volitelné) a petrželkou.
59,- / 2/3 porce 45,-
2. Hlavní chod č. 1:
Cheese kimchi quesadillas
(i 🌱vege)
alergeny: lepek, rybí omáčka v kimchi, vajíčko
Tortilla plněná lehce pikantní korejskou náplní z rýže, anglické slaniny (Třemošná), zeleniny (paprika, cuketa), smaženého tradičního kimchi / vegan kimchi, korejské chilli pasty a sýru cheddar. Podáváme se smetanovo-jogurtovým dipem a zeleninovým salátem (okurky, rajčata, římský salát, rukola, domácí zálivka).
169,- / 164,- (vege)
3. Hlavní chod č. 2:
Pork bulgogi
alergeny: lepek, sójová omáčka, sezam
Pikantní vepřová kýta (Třemošná) marinovaná ve speciální korejské ovocné bulgogi marinádě se zeleninou. Podáváme s rýží a kimchi z hlávkového zelí.
184,-
Pátek 5.12.
1. Polévka: Doenjang-guk
(🌱vege, gluten-free)
alergeny: sója, vajíčko
Vegetariánská polévka s miso pastou, zeleninou (cuketa, lilek, žampiony, hlíva, paprika, brambory), tofu a vajíčkem (BIO, farma Buč).
59,- / 2/3 porce 45,-
2. Hlavní chod č. 1:
Kadicha (i 🌱vegan)
alergeny: sójová omáčka
Lilek po korejsku připravovaný dle speciálního rodinného receptu se zeleninou (paprika, rajče), vepřovou kýtou (Třemošná) a korejským kořením. Podáváme s rýží a lehce pikantním zeleninovým salátem.
169,- / 164,- (vegan)
3. Hlavní chod č. 2:
Cheese buldak
alergeny: lepek, sójová omáčka, sezam, rybí omáčka v kimchi, mléko
Pikantní zapečená kuřecí prsa a špalíčky (Klatovy) s korejskou chilli pastou, čerstvým zázvorem, rýžovými koláčky, farmářským medem (Horažďovice) a mozzarellou. Podáváme s rýží a dvěma druhy kimchi.
189,-