Pondělí 3.5.

1. Polévka: Dak-kalguksu s pohankovými nudlemi a kimchi (gluten-free)

alergeny: rybí omáčka v kimchi

Tradiční korejská polévka - kuřecí vývar z farmářského kuřete (farma Zelený) s korejskými pohankovými soba nudlemi, cuketou (volitelné), žampiony (volitelné) a jarní cibulkou (volitelné). Podáváme s kimchi.

79,- / 65,- (bez kimchi)

​

2. Hlavní chod č. 1: Plněné papriky s chlebem Sebera a mrkvovým salátem

 alergeny: lepek v chlebu

Plněné bílé papriky farmářským mletým masem mix (Ta farma) s rýží a zeleninou (cibule, mrkev, brambory, Mlýn Podhora) z jednoho hrnce s čerstvou petržlekou. Podáváme s chlebem Sebera a mrkvovým salátem.

139,-

​

3. Hlavní chod č. 2:  Jjanjagmyeon

alergeny: lepek, celer, sója

Tradiční korejský jjanjangmyeon s pšeničnými nudlemi, vepřovým masem (Ta farma), zeleninou a karamelovo-fazolovou omáčkou. Podáváme s kroužky fermentované ředkve a slámou z okurek.

144,-

Úterý 4.5.

1. Polévka: Miyeok-guk s rýží a salátem (gluten-free)

alergeny: sója

Tradiční korejská polévka s hovězím masem (farma Zelený), mořskými řasami wakame, polévka pastami a tofu. Podáváme s rýží a mrkvovým salátem.

79,- / 59,- (bez přílohy)​

​

2. Hlavní chod č. 1: Bokkeumbap (i 🌱vege verze)

 alergeny: sója, lepek, rybí omáčka v kimchi, vajíčko

Korejské "risotto" se zeleninou: cuketa, paprika mix, cibule a mrkev (mlýn Podhora), kimchi, korejskou chilli pastou, vepřovým masem (Ta farma). Podáváme s volským okem (volný chov, Šumava) a sýrem cheddar.

144,- / 134,- (vege)

​

3. Hlavní chod č. 2: Dakgangjeong s pečenými bramborami a dipem

alergeny: sójová omáčka, hořčice, arašídy

Pikantní farmářská kuřecí křídla (Šůsovi, Klatovy) ručně smažená na minimálním množství oleje, obalená ve speciální korejské pikantní  omáčce. Podáváme s praženými arašídy, pečenými bramborami a dipem.

159,-

Středa 5.5.

1. Polévka: Miso polévka (gluten-free, 🌱vege)

alergeny: vajíčko, sója

Tradiční korejská vegetariánská polévka s miso pastami, zeleninou (cuketa, lilek, žampiony, paprika, hlíva ústřičná). Podáváme s koriandrem (volitelné).

59,-

​

2. Hlavní chod č. 1:

Bůček po korejsku s rýží a salátem z hlívy ústřičné

 alergeny: lepek, sója, sezam

Farmářský vepřový bůček (Ta farma) marinovaný ve speciální korejské pikantní marinádě se zeleninou, zázvorem, medem (Beecaver). Podáváme s rýzí a salátem z hlívy ústřičné nebo klíčků mungo.

139,- 

​

3. Hlavní chod č. 2: Pork bulgogi s rýží a kimchi

alergeny: sezam, lepek, sója

Marinované vepřové maso (Ta farma) ve speciální korejské ovocné bulgogi marinádě se zeleninou. Podáváme s rýží a kimchi nebo mrkvovým salátem. 

149,-

Čtvrtek 6.5.

1. Polévka: Kimchi-sujebi (🌱vege)

 alergeny: lepek, rybí omáčka v kimchi

Korejská polévka s kimchi, domácím trhaným těstem, pálivou chilli pastou a zeleninou.

59,-

​

2. Hlavní chod č. 1: Donkasseu kuřecí s máslovo-koprovými bramborami a coleslaw

alergeny: vajíčko

Bezlepkový řízek z kuřecích prsou (Šůsovi, Klatovy) s omáčkou tonkatsu, máslovo-koprovými bramborami (mlýn Podhora) a salátem coleslaw.

144,-

​

3. Hlavní chod č. 2: Tradiční buldak s rýží a kimchi

alergeny: sójová omáčka, sezam, rybí omáčka v kimchi

Korejský tradiční pálivý buldak z farmářských kuřecích prsou (Šůsovi, Klatovy) s korejskou chilli pastou, zázvorem, farmářským medem (Beecaver) a mozzarellou. Podáváme s rýží a kimchi.

159,-

​

​

​

Pátek 7.5.

1. Polévka: Udon polévka s mořskými řasami a vajíčkem z volného chovu

 alergeny: vajíčko

Kuřecí vývar (farma Zelený) s nudlemi udon, mořskými řasami a vajíčkem (volný chov, Šumava).

59,-

​

2. Hlavní chod č. 1:

Japchae (🌱vege)

alergeny: sója, lepek, sezam, rybí omáčka v kimchi

Korejské nízkokalorické batátové nudle s vaječnou omeletou (volný chov, Rokycany) / vepřovou krkovicí (Ta farma), paprikou mix, špenátem, mrkví, cuketou, speciální ochucenou sójovou omáčkou s koriandrem (volitelné) a sezamem.

144,- / 134,- (vege)

​

2. Hlavní chod č. 2:

Dak-galbi s rýží a pa kimchi z jarní cibulky

alergeny: sója, lepek, sezam, rybí omáčka v kimchi

Pálivé farmářské kuřecí (Šůsovi, Klatovy) s kimchi, korejskými rýžovými paličkami ve speciální pálivé omáčce se zeleninou (batáty, zelí, mrkev, cibule). Podáváme s rýží a pa kimchi z karní cibulky.

159,-

​