top of page
IMG-20200713-WA0015.jpg

Pondělí 2.3.

1. Polévka: Miyeok-guk (gluten-free)

 alergeny: sója

Tradiční korejská detoxikační polévka s hovězím masem (farma Čečkovice), mořskými řasami wakame, miso a tofu.

65,- / 2/3 porce 50,-

2. Hlavní chod č. 1: 

Japchae (i🌱vege, lze vegan)

alergeny: sójová omáčka, sezam, vajíčko
Korejské, zdravé, bezlepkové, batátové nudle se zeleninou (cuketa, paprika, okurka, mrkev), sezamovým olejem, marinovanou vepřovou krkovicí (Třemošná) nebo s vaječnou omeletou (BIO, farma Buč), ochucenou sójovou omáčkou (volitelné) a sezamem.

169,- / 164,- (vege)

3. Hlavní chod č. 2:

Chicken curry rice

alergeny: lepek

Korejská curry omáčka s kuřecími prsy (Klatovy), zeleninou (mrkev, brambory) (Mlýn Podhora) a petrželkou. Podáváme s rýží a kimchi z hlávkového zelí.

169,- 

Úterý 3.3.

1. Polévka: Žampionová polévka (🌱vege, gluten-free)

 alergeny: smetana

Vegetariánská polévka s žampiony, zeleninou (Mlýn Podhora), zakysanou smetanou (volitelné) a petrželkou.
Pozn.: bez smetany je polévka veganská.

59,- / 2/3 porce 45,-

2. Hlavní chod č. 1:

Bokkeumbap

(i 🌱vege, lze vegan)

alergeny: lepek, rybí omáčka v kimchi, vajíčko, sezam, mléko

Korejské jemně pikantní risotto se zeleninou (cuketa, paprika mix, cibule a mrkev) (Mlýn Podhora), tradičním kimchi / vegan kimchi, korejskou chilli pastou a vepřovou kýtou (Třemošná, pro masojedlíky). Podáváme s volským okem (BIO, farma Buč), sýrem cheddar a sezamem.

169,- / 164,- (vege, vegan)

3. Hlavní chod č. 2:

Dak-galbi

alergeny: sezam, sójová omáčka, rybí omáčka v kimchi

Jemně pikantní kuřecí špalíčky bez kostí (Klatovy) se zeleninou (batáty (volitelné), mrkev, zelí), rýžovými koláčky a korejským chilli. Podáváme s rýží a tradičním kimchi.
Pozn.: bez oleje

184, - 

 

 

 

 

 

 

 

Středa 4.3.

1. Polévka: Tom yum (🌱vegan, gluten-free)

 alergeny: sója

Veganská polévka se zeleninou (žampiony, paprika, cuketa, mrkev, brokolice), tofu, kokosovým mlékem, citrónovou trávou a limetkou.

65,- / 2/3 porce 50,-

2. Hlavní chod č. 1:

Lula karbanátky (gluten-free)

alergeny: žadný

Zapečené bezlepkové lula karbanátky (50% hovězí, 50% vepřové) (Třemošná) se šťavnatou, nízkokalorickou, zdravou na cévy pohankou, nakládanou cibulkou a zeleninovým salátem z okurek a rajčat.
Pozn.: lze s rýží

169,-

3. Hlavní chod č. 2:

Jeyuk Bokkeum

alergeny: lepek, sezam, sójová omáčka

Jemně pikantní 24 hodin marinovaný libový vepřový bůček (Třemošná) s korejskou chilli pastou, kořením a sezamem. Podáváme s rýží a kimchi dle aktuální nabídky.

184,-

 

 

Čtvrtek 5.3.

1. Polévka: Frikadelková

 alergeny: lepek

Polévka s masovými kuličkami z mletého masa mix (50% hovězí, 50% vepřové) (Třemošná) se zeleninou (Mlýn Podhora), polévkovými nudlemi a petrželkou. 
Pozn.: bez polévkových nudlí je polévka bez lepku.

59,- / 2/3 porce 45,-

2. Hlavní chod č. 1:

Cheese kimchi quesadillas

( i🌱vege)

alergeny: lepek, sójová omáčka, mléko, sezam, rybí omáčka v kimchi

Tortilla plněná lehce pikantní korejskou náplní z rýže, zeleniny (paprika, cuketa), smaženého kimchi, korejské chilli pasty a sýru cheddar. Podáváme se smetanovo-jogurtovým dipem (volitelné) a zeleninovým salátem (okurky, rajčata, římský salát, rukola, domácí zálivka).

169,- / 164,- (vege)

3. Hlavní chod č. 2:

Dakjjim

alergeny: sezam, sójová omáčka, celer

Jemně pikantní kuřecí špalíčky bez kostí (Klatovy) se zeleninou (cuketa, mrkev, paprika, celer (volitelné)), batátovými skleněnými nudlemi, korejským chilli a petrželkou. Podáváme s rýží a kimchi z hlávkového zelí.
Pozn.: bez oleje

184,- 

 

 

Pátek 6.3.

1. Polévka: Kuřecí polévka s taveným sýrem

 alergeny: lepek, mléko

Kuřecí polévka s taveným sýrem (Madetka), kuřecími prsy (Klatovy), zeleninou (mrkev, brambory, cibule) (Mlýn Podhora), polévkovými nudlemi a petrželkou.

59,- / 2/3 porce 45,-

2. Hlavní chod č. 1:

Kadicha (i 🌱vegan)

alergeny: sójová omáčka

Lilek po korejsku připravovaný dle speciálního rodinného receptu se zeleninou (paprika, rajče), vepřovou kýtou (Třemošná) a korejským kořením. Podáváme s rýží a lehce pikantním zeleninovým salátem.

174,- / 169,- (vegan)

3. Hlavní chod č. 2:

Cheese buldak

alergeny: lepek, sezam, sójová omáčka, rybí omáčka v kimchi

Pikantní zapečená kuřecí prsa a špalíčky (Klatovy) s korejskou chilli pastou, čerstvým zázvorem, rýžovými koláčky, farmářským medem (Horažďovice) a mozzarellou. Podáváme s rýží a dvěma druhy kimchi.

189,-

Těšíme se na Vás!

S láskou a pokorou Korjo-Saram

bottom of page